| 必須ミネラル |
主な働き |
不足すると |
| カルシウム |
骨・歯の構成物質 体液PH調整
血液凝固促進 抗ストレス |
骨・歯の弱化 発育不良
神経過敏 筋肉萎縮
肝臓障害 |
| マグネシウム |
ナトリウム・ポンプ動力源
筋肉興奮性促進 神経興奮症抑制 |
神経過敏 筋肉萎縮 狭心症
動脈硬化 肝臓障害 |
| ナトリウム |
神経の刺激伝達 浸透圧調整
水分の貯溜 体液PH調整 |
活力がなくなる 胃酸欠乏
食欲減退 筋力低下 |
| カリウム |
神経の刺激伝達 浸透圧調整
水分の貯溜 体液PH調整 |
慢性消耗性疾患 筋力低下
心臓発作 知覚鈍化 便秘 |
| 銅 |
ヘモグロビンの合成 骨形成
神経ミエリン(鞘)形成 抗過酸化作用 |
心・循環器疾患 貧血
高コレステロール血症 |
| 亜鉛 |
インシュリン活性化 抗過酸化作用
正常な発育 生殖・長寿に不可欠 |
皮膚疾患 味覚異常 脱毛
免疫力低下 発育不良 |
| リン |
全ての体組織の構成要素
骨・歯の構成物質 体液PH調整
ビタミンB群活性化 エネルギー貯蔵 |
骨・歯の弱化 糖代謝異常 |
| 鉄 |
血中酸素運動 筋肉中酸素貯蔵
抗過酸化作用 |
貧血・胃炎・胃無酸症 スプーン爪
舌炎・動揺・脱力疲労 |
| マンガン |
脳下垂体機能正常化 骨・軟骨・歯の成長
筋肉緊張維持 インシュリンの産出
性ホルモンの産出 甲状腺ホルモンの産出
ビタミンB群活性化 脂肪代謝・糖代謝に関与 |
骨・歯の弱化 骨格形成異常
筋肉無力症 不妊症
高血糖 精神病発病
血中脂肪酸増加 |
| クロム |
インシュリンと共に作用し、
糖やアミノ酸の利用を促進 |
ブドウ糖耐性不全 動脈硬化
血糖値異常 血中脂肪酸増 |
| コバルト |
赤血球形成 ビタミンB12の構成成分 |
悪性貧血 |
| リチウム |
神経調整作用 |
精神不安定 |
| モリブデン |
血色素活性化 虫歯予防 |
消化器ガン 虫歯 インポテンツ |
| セレン |
抗過酸化作用 精子形成作用
有害ミネラルの無害化 |
早老化 インポテンツ
脱毛・白内障 心臓障害 |
| けい素 |
骨・歯のカルシウム沈着促進
結合組織形成促進 |
骨・歯の弱化 関節異常
動脈硬化 皮膚障害 |
| バナジウム |
脂肪代謝 血色素産出 |
貧血・虫歯 血中脂肪 代謝異常 |